Hanf

Cannabis hat seit Tausenden von Jahren eine Bedeutung für die Menschen. In der Geschichte wurde sein Nutzen für die Herstellung von Kleidung, Lebensmitteln, Medizin und für spirituelle und religiöse Rituale über eine lange Zeitpanne dokumentiert.


Etwa 3.000 vor Christus haben die Chinesen aus Hanf bereits Stoffe gewoben und die Kerne verzehrt. Bauern haben Hanf angebaut, der neben Reis, Gerste, Hirse und Soja Teil des Speiseplans war. Jeder Teil der Pflanze ist essbar (Blätter, Knospen, Kerne) und kann roh in Salaten oder zusammen mit Porridge verzehrt werden. Außerdem kann er in gemahlener Form zu Mehl, Brot oder Nudeln verarbeitet werden. Hanföl ist dunkelgrün, aromatisch und äußerst gesund. Ich mische das Öl mit reinem Olivenöl, denn die Mischung verleiht Speisen einen besonders leckeren Geschmack. Das Öl ist aufgrund seiner essentiellen Fettsäuren reich an Nährstoffen, die der Körper braucht. Hanföl findet man auch in vielen Hautpflegeprodukten wie Bodybutter, Lippenbalsam und Gesichtscreme. Ich trage Hanföl auf meine Haut auf, wenn sie durch Heizungsluft ausgetrocknet wird. Meine Haut fühlt sich sanft und geschmeidig an!

Das Öl von Hanfsamen ist für seine positiven und verjüngenden Eigenschaften in der Hautpflege bekannt. Die essentiellen Fettsäuren dringen direkt in die Fettschicht der Haut ein und ersetzen die wichtigen Öle, die z.B. aufgrund von Sonnenbädern, Mangelernährung oder Vernachlässigung der Hautpflege nicht mehr vorhanden sind. Klinische Studien haben gezeigt, dass das Öl, das aus Hanfsamen gewonnen wird, den Hautalterungsprozess verlangsamen kann. Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Öls sind seit langer Zeit geschichtlich dokumentiert, denn man verwendet das Öl nicht erst seit Kurzem bei der Pflege von trockener oder verletzter Haut. Die Nährstoffe des Öls dringen tief in die Haut ein und bilden dort eine lang anhaltende Schutzbarriere, die dem Feuchtigkeitsverlust entgegenwirkt. Somit wird die Fähigkeit der Haut Fechtigkeit einzuschließen verstärkt.

Hanfkerne sind aus botanischer Sicht Nüsse - und sie schmecken gut. Man kann sie frisch und in ihrer Schale, geröstet oder gemahlen kaufen. In manchen Ländern (USA, Kanada) werden sie allerdings (leider) sterilisiert, was dazu führt, dass einige der natürlichen und gesunden Stoffe nach dem Prozess nicht mehr in den Kernen präsent sind. Der Geschmack der Kerne bleibt jedoch gleichermaßen nussig und lecker. Man glaubt, dass Buddha sechs Jahre lang von nur einem Hanfkern pro Tag lebte. Hanfproduzenten verkaufen die Kerne als gesundheitsförderndes Lebensmittel, da sie reich an essentiellen Fettsäuren, Aminosäuren, Mineralien und Vitaminen (inkl. Vitamin K) sind.

Gemahlene Kerne werden als Basis für proteinhaltige Getränke, die auch reich an Ballaststoffen und Aminosäuren sind, verkauft. Man kann derartige Hanfgetränke in Reformhäusern kaufen. Ich liebe sie! In Indien gibt es ein Getränk aus Hanf, das Bhang heißt. Es ist ein Gebräu aus Milch oder Joghurt, Hanf, Mandeln und Gewürzen. Dieses Getränk ist in Indien genauso bedeutend wie Bier in westlichen Kulturen.


Der griechische Philosoph Demokrit sagte, dass Cannabis mit Wein und Myrrhe getrunken wurde um Visionen heraufzubeschwören. Erst später wurde der medizinische Nutzen von Hanf entdeckt: Ein römischer Arzt bemerkte, dass ein bestimmtes Cannabiskern-Dessert, das den Reichen aufgetischt worden ist, positive Effekte auf de Gesundheit hatte. Außerdem wirkte es schmerzlindernd.

Der Naturphilospoh Plinius erwähnte Cannabis in seinem enzyklopädischen Werk "Naturalis Historia" ("Die Geschichte der Natur") als medizinische und nahrhafte Pflanze, deren Faser auch für die Textilherstellung verwendet werden kann. Die Araber im Mittleren Osten haben Süßwaren aus Hanfkernen, getrockneten Früchten, Nüssen und Honig hergestellt, indem sie alle Zutaten zu einer dicken Paste zusammenrührten. Besonders in Marokko und Ägypten erfreut sich diese süße Speise großer Beliebtheit. Die Sufis aus dem Mittleren Osten haben eine Art geheiligten Kaugummi aus Hanfsamen hergestellt, der bei der Kontaktaufnahme mit Gott dienlich gewesen sein soll. Heutzutage werden die Kerne in verschiedenen Regionen der Erde zum Kochen verwendet. Die Saduhs kauen die Blätter aufgrund ihres beruhigenden Effekts. In der Medizin verwendetes Marijuana wird in homöopathischen Dosen für verschiedene Leiden wie Asthma oder Multiple Sklerose eingesetzt.

In Parfums wird Hanf hauptsächlich genutzt um stylische Kreationen zu verfeinern oder um explizit in seiner "dunklen und durchdringenden Schönheit" wie bei Cannabis Flower von Demeter Fragrance zu brillieren. Der sensationelle Unisexduft Hemp and Leather von Robbie VanGogh ist im Flakon sehr ausgeglichen. Auf der Haut entwickelt sich der Duft jedoch in verschiedene Richtungen; je nach dem, in welcher Stimmung man ist. Man sollte es einige Male ausprobieren. Manchmal duftet der Parfum eher nach Hanf, manchmal eher nach Leder.
 

Autor: Olga Ikebanova

Biologin, Aromatherapeutin, Fotographin, Floristin und überzeugte Glaubende an die Kraft der Natur.